Μία νέα εμπειρία μας περιμένει την Κυριακή 15 Μαρτίου, όπου ο χωροχρόνος θα μας γυρίσει στις παλαιές τεχνικές των παππούδων μας. Σε μία μικρή γωνιά της Πίνδου, στο χωριό Ανθοχώρι, δύο νέα παιδιά, ο Γιάννης και ο Γιώργος έδωσαν μία νέα ζωή σε ένα νεροτριβείο, ένα μύλο και ένα μαντάνι, όπου πλένονταν φλοκάτες, κουβέρτες και τα χοντρά ρούχα. 

Εδώ θα πιούμε τον καφέ μας και τη ζεστή σοκολάτα μας ανάμεσα στο «μουσείο υδροκίνησης» όπως το ονόμασαν και θα απολαύσουμε τις χειροποίητες πίτες, καθώς και γλυκά του κουταλιού! 

Μετά θα συνεχίσουμε για το Μέτσοβο, με την ολοζώντανη κεντρική πλατεία, όπου ανάμεσα στους ηλικιωμένους με τις παραδοσιακές ενδυμασίες και τα πέτρινα αρχοντικά, παίρνουμε μια πρώτη γεύση της αυθεντικής ηπειρωτικής φιλοξενίας. Εδώ μπορούμε να επισκεφθούμε εξ’ ιδίων το Λαογραφικό Μουσείο Μετσόβου (Αρχοντικό Τοσίτσα), όπου μεταφερόμαστε σε μια άλλη εποχή θαυμάζοντας τον πλούτο της τοπικής παράδοσης, και την Πινακοθήκη Ευαγγέλου Αβέρωφ για να δούμε από κοντά μια από τις σημαντικότερες συλλογές νεοελληνικής τέχνης. 

Για το μεσημεριανό μας, καθόμαστε σε μια από τις παραδοσιακές ταβέρνες γύρω από την πλατεία για να απολαύσουμε το ξακουστό μετσοβίτικο κοντοσούβλι, το κοκορέτσι και το λουκάνικο στη σχάρα, συνοδευόμενα από τις πεντανόστιμες τοπικές πίτες και τα περίφημα τυριά της περιοχής, όπως το μετσοβόνε και τη μετσοβέλα.  

Το απόγευμα θα πάρουμε τον δρόμο της επιστροφής για την πόλη μας γεμάτοι νέες εμπειρίες και εικόνες που θα μας συντροφεύουν.